Развернуть
Ключевые слова: 

В лесах Пермской области появились первые весенние грибы

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В лесах Пермской области появились первые грибы. Как сообщили в санитарно-эпидемическом надзоре области, пока в Прикамье не зафиксировано ни одного случая отравления весенними грибами.

В лесах Пермской области появились первые грибы. Как сообщили в санитарно-эпидемическом надзоре области, пока в Прикамье не зафиксировано ни одного случая отравления весенними грибами. Однако, как показывает санитарная практика прошлых лет, именно в этот период отравления первыми грибами - строчками и сморчками - нередки среди жителей Прикамья. Дело в том, что сморчковые грибы содержат ядовитое вещество - гельвелловую кислоту, которая вызывает тяжелые, нередко смертельные отравления. Как пояснили в отделе гигиены питания областного СЭН, незнакомые и сомнительные грибы не следует собирать вдоль лесополосы, в зонах массового отдыха или покупать у частных лиц на рынке.

Прежде чем начать готовить грибное блюдо, сморчки следует нарезать, промыть, кипятить в течение 10-15 мин, отвар вылить не пробуя, так как в него во время варки переходит гельвелловая кислота. Отваривать сморчки нужно несколько раз. Отваренные грибы нужно еще раз промыть, отжать и только после этого готовить из них еду. Во избежание возможных отравлений санитарные врачи Прикамья уже распространили предупреждающие письма по районным СЭС области. Сообщает ИА “Волгаинформ


Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики
#

Дождливая погода сохранится в Удмуртии

06:0 Ночью возможен мокрый снег. >>

#

В Ижевске завершились работы в рамках проекта «Безопасные и качественные дороги»

05:0 В целом за год по проекту «Безопасные и качественные дороги» в Ижевске были отремонтированы 35 объектов, общей протяженностью 35,7 км. >>

#

В Удмуртии за незаконный сбыт наркотиков задержан житель Агрыза

05:0 Ранее он уже был судим за хранение запрещенных веществ. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:00 Дождливая погода сохранится в Удмуртии

Ночью возможен мокрый снег.

17:20 В Ижевске завершились работы в рамках проекта «Безопасные и качественные дороги»

В целом за год по проекту «Безопасные и качественные дороги» в Ижевске...

17:00 В Удмуртии за незаконный сбыт наркотиков задержан житель Агрыза

Ранее он уже был судим за хранение запрещенных веществ.

16:40 В Национальном музее Удмуртии состоится встреча с княжной Надеждой Волконской

Она расскажет о семейной реликвии – письмах Великой Княгини Ольги Алек...

16:20 Чемпионат профмастерства «Абилимпикс» завершается в Удмуртии

Он был организован для людей с инвалидностью и ограниченными возможнос...

16:00 Житель Воткинска изнасиловал женщину-водителя такси

Мужчина полностью признал свою вину.

15:40 В 2018 году в Ижевске пройдет Стартап Тур

Конкурс «Сколково» «StartUptour» проводится в России во второй раз.

15:20 В шести районах Удмуртии восстанавливают электроснабжение

Энергетики Удмуртэнерго оперативно приступили к ликвидации последствий...

15:00 Газета «Известия Удмуртской Республики» стала лауреатом конкурса «Семья и будущее России»

Журналист и автор тематической полосы «Семья» Светлана Сидорова отмече...

14:40 Работы на бульваре Гоголя в Ижевске завершатся до конца октября

Торжественное открытие бульвара, вероятно, пройдет в День государствен...

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях