Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, конкурс, туризм, питание

Кашу из топора и царского карпа готовили участники конкурса туристической кулинарии в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В умении приготовить блюда в походных условиях соревновались 35 команды.

В Ижевске прошёл ежегодный открытый конкурс туристической кулинарии. Его участники хорошо понимали, что любое кулинарное соревнование - это турнир особого рода, когда нужно показать не только своё мастерство в искусстве готовки, но и проявить оригинальность в подаче блюда.
По словам организаторов, конкурс активно развивается, увеличивается количество команд-участниц, поднимается качество блюд, представленных на суд жюри, ведь, оказывается, на костре можно приготовить не только кашу, но даже торты и пирожные. Нынче было заявлено 34 команды, в которые собрались люди разной степени подготовки и разного возраста, но всех их роднит любовь к туризму и активному образу жизни. Ровно полтора часа было отведено участникам на подготовку блюда, а ещё участники должны были сделать оригинальную презентацию.
В состав компетентного жюри входили ведущий специалист, эксперт управления по делам молодёжи Администрации города Ижевска Ольга Базуева, автор телевизионной передачи «Госпожа у дачи» Лариса Баженова, актриса комик-сериала «Шурики» Анна Двоеглазова.
Старожилами конкурса, а также самой колоритной командой была «Банда в белых тапках», организованная гостиницей «Парк-отель» и участвующая в конкурсе уже в пятый раз. Юбилейное участие было отмечено огромным пирогом, угоститься которым мог каждый: «Мы банда, потому что мы кровожадные, мы бандиты с большой дороги, но вместо разбоя выбрали уют и домашние тапочки - таков наш девиз», - говорит участник и идейный вдохновитель команды Олег Васильев.
Конкурс не был лишён и национального колорита - команда «Ури-бери» представила своего «Царского карпа» под удмуртские напевы.
Участники порадовали разнообразием блюд, но особую интригу создавали такие названия, как «Сюрприз», «Мясо с мясом с мясом с мясом», «Все в шоколаде». Самые юные кулинары из команды «Снеговики» лепили марципановых снежных баб. Большой сюрприз для зрителей и судей сделали представители творческой интеллигенции, команда «Дубль два», представив свою «кашу из топора» - кулеш имени Раскольникова. Традиционное блюдо донских казаков с добавлением настоящего топора поразило не только креативностью, но и вкусовыми характеристиками. Мастерство поваров было отмечено почетным третьим местом.
Самыми оригинальными, самыми яркими в этом конкурсе стали «Старые таёжники», представившие блюдо «Курица в медово-горчичном соусе». Эта команда участвовала в конкурсе в третий раз: «Мы большие любители походов и туристической кухни, поэтому считаем своим долгом участвовать в таких мероприятиях. Это заряд положительного настроения, общение с друзьями, свежий воздух, возможность поэкспериментировать, угостить друзей нашими фирменными блюдами и просто весело провести время, окунуться в атмосферу туристического братства. Всем советуем».

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке
Новости рубрики Общество
#

Небольшое похолодание ожидается в Удмуртии

17.01.2018 Местами небольшой снег. >>

#

В Ижевске собирают предложения горожан в проект «Комфортная городская среда»

17.01.2018 Волонтеры будут работать с 17.00 до 20.00 в крупных торговых центрах города. >>

#

В Ижевске стартовал прием заявок на участие в городском этапе акции «Во славу Отечества»

17.01.2018 Их можно подать до 6 февраля. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:00 Небольшое похолодание ожидается в Удмуртии

Местами небольшой снег.

17:40 В рамках Всемирного дня пельменя в Удмуртии появится новая экскурсионная программа «Пельменный уикенд»

Программа получила I место Всероссийской премии «Маршрут года» в номин...

17:20 Автоледи с двумя маленькими пассажирами попала в ДТП под Ижевском

Она не справилась с управлением и съехала с дороги.

17:00 В Ижевске собирают предложения горожан в проект «Комфортная городская среда»

Волонтеры будут работать с 17.00 до 20.00 в крупных торговых центрах г...

16:40 Четверо детей остались сиротами после ЧП в жилом доме в Ижевске

Сейчас в Удмуртию едут родственники из Сургута.

16:20 В Ижевске открылась книжная выставка к юбилею Константина Станиславского

В экспозиции представлены самые популярные, читаемые и изучаемые работ...

16:00 Администрация Ижевска: накануне ЧП отключения отопления в доме на Пушкинской, 118 не было

К управляющей компании у города и газовых служб претензий не было.

15:50 ВТБ Факторинг увеличил портфель в 1,5 раза

Компания шестой год подряд подтверждает лидерство на российском рынке ...

15:40 Житель Якшур-Бодьинского района задержан за серию краж велосипедов

Часть похищенного изъята и возвращена владельцам.

15:20 В Можгинском районе в ДТП погибли 3 человека

Авария случилась около 11 часов, на 21 километре трассы «Можга-Вавож».

Ижевская винтовка

Международный марафон им.Кулаковой

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях