Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, конкурс, туризм, питание

Кашу из топора и царского карпа готовили участники конкурса туристической кулинарии в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В умении приготовить блюда в походных условиях соревновались 35 команды.

В Ижевске прошёл ежегодный открытый конкурс туристической кулинарии. Его участники хорошо понимали, что любое кулинарное соревнование - это турнир особого рода, когда нужно показать не только своё мастерство в искусстве готовки, но и проявить оригинальность в подаче блюда.
По словам организаторов, конкурс активно развивается, увеличивается количество команд-участниц, поднимается качество блюд, представленных на суд жюри, ведь, оказывается, на костре можно приготовить не только кашу, но даже торты и пирожные. Нынче было заявлено 34 команды, в которые собрались люди разной степени подготовки и разного возраста, но всех их роднит любовь к туризму и активному образу жизни. Ровно полтора часа было отведено участникам на подготовку блюда, а ещё участники должны были сделать оригинальную презентацию.
В состав компетентного жюри входили ведущий специалист, эксперт управления по делам молодёжи Администрации города Ижевска Ольга Базуева, автор телевизионной передачи «Госпожа у дачи» Лариса Баженова, актриса комик-сериала «Шурики» Анна Двоеглазова.
Старожилами конкурса, а также самой колоритной командой была «Банда в белых тапках», организованная гостиницей «Парк-отель» и участвующая в конкурсе уже в пятый раз. Юбилейное участие было отмечено огромным пирогом, угоститься которым мог каждый: «Мы банда, потому что мы кровожадные, мы бандиты с большой дороги, но вместо разбоя выбрали уют и домашние тапочки - таков наш девиз», - говорит участник и идейный вдохновитель команды Олег Васильев.
Конкурс не был лишён и национального колорита - команда «Ури-бери» представила своего «Царского карпа» под удмуртские напевы.
Участники порадовали разнообразием блюд, но особую интригу создавали такие названия, как «Сюрприз», «Мясо с мясом с мясом с мясом», «Все в шоколаде». Самые юные кулинары из команды «Снеговики» лепили марципановых снежных баб. Большой сюрприз для зрителей и судей сделали представители творческой интеллигенции, команда «Дубль два», представив свою «кашу из топора» - кулеш имени Раскольникова. Традиционное блюдо донских казаков с добавлением настоящего топора поразило не только креативностью, но и вкусовыми характеристиками. Мастерство поваров было отмечено почетным третьим местом.
Самыми оригинальными, самыми яркими в этом конкурсе стали «Старые таёжники», представившие блюдо «Курица в медово-горчичном соусе». Эта команда участвовала в конкурсе в третий раз: «Мы большие любители походов и туристической кухни, поэтому считаем своим долгом участвовать в таких мероприятиях. Это заряд положительного настроения, общение с друзьями, свежий воздух, возможность поэкспериментировать, угостить друзей нашими фирменными блюдами и просто весело провести время, окунуться в атмосферу туристического братства. Всем советуем».

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Участники мотопробега «Два океана» проехали Удмуртию

06:0 В Ижевске путешественники рассказали о дорогах России и показали свой талисман. >>

#

В Ижевске более 750 участников вышли на старт забега «Зеленый марафон»

05:0 Сразу после финиша они приняли участие в благоустройстве территории стадиона «Зенит». >>

#

Новый начальник «Удмуртавтодора» Сергей Лукин приступил к работе

05:0 Одной из приоритетных задач он видит повышение качества дорожных работ. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:12 Потепление ожидается в Удмуртии к 1 июня

Заморозки на почве сохранятся в ближайшие ночи.

18:12 Участники мотопробега «Два океана» проехали Удмуртию

В Ижевске путешественники рассказали о дорогах России и показали свой ...

17:53 В Ижевске более 750 участников вышли на старт забега «Зеленый марафон»

Сразу после финиша они приняли участие в благоустройстве территории ст...

17:41 Новый начальник «Удмуртавтодора» Сергей Лукин приступил к работе

Одной из приоритетных задач он видит повышение качества дорожных работ...

17:20 В Удмуртии компания заплатит 50 тысяч за отказ принять на работу «женщину в возрасте»

Штраф назначен по итогам прокурорской проверки.

16:40 Ситуация по птичьему гриппу в Малой Пурге Удмуртии стабильная

112 кур и петухов будет уничтожено, остальная птица в селе находится п...

16:20 Публичные слушания по исполнению бюджета в 2016 году пройдут в Удмуртии

Очный этап состоится завтра, 30 мая, в здании республиканского парламе...

15:50 В Удмуртии сдающим ЕГЭ напомнили о последствиях использования телефона

Выпускники будут удалены с экзамена, не получат аттестат, а пересдать ...

15:37 В Удмуртии условный срок получил 60-летний виновник ДТП, в котором погибла женщина

Также в результате аварии был причинен тяжкий вред здоровью ребенка-па...

15:05 Открытый Эко-урок пройдет в Ижевске 1 июня

Дети «отправятся» в прошлое на 50 лет назад.

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях