Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Воткинск, общество

Сладкие артефакты собирает музей Воткинска для новой выставки

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.
На июль приходится один из самых сладких праздников в году – Всемирный день шоколада. В этот день во всем мире организуют большие «шоколадные торжества, устраивают выставки и дегустации этой самой полезной и сладкой продукции, многие кондитеры соревнуются в том, чем бы удивить, поразить искушенную и капризную публику… Как сообщают в администрации Воткинска, город тоже решил принять участие в акции. Сотрудники музея истории и культуры города отмечают, что им хотелось бы представить в экспозиции сладкие артефакты, а потому обращаются к горожанам – если у кого-то из жителей Воткинска сохранились старые упаковки от кондитерских изделий, оригинальные предметы для чаепития, приготовления кондитерских изделий, а также старые фантики от конфет и шоколада, сотрудники музея готовы принять их на время экспонирования на «шоколадной выставке».
Наша справка: в конце ХIХ – начале ХХ века в Воткинске были свои бакалейные лавочки, где можно было купить «вкуснющего ледендрину» - или говоря попросту, леденцов, шоколадные «конфекты» или конфеты, как правило, в первой половине ХIХ, в Воткинск привозили из столиц – Москвы или Петербурга и стоили весьма дорого. Ну а простые воткинцы, жители окрестных сел и деревень, хотя и не имели возможности покупать дорогие «конфекты», все равно без сладкого не оставались – мамы и бабушки умело готовил паренки – своеобразные цукаты из овощей, что растут на огороде. Свеклу, морковь, калегу, ставили в русскую печь в горошке или чугунке на целый день, добавляли «самую малость воды» и парили, иногда добавляя немного сахара. После овощи высушивали и получались паренки - настоящие цукаты – сладкие, полезные, очень любимые детворой и взрослыми. Своеобразными леденцами служили сушеные ягоды – вкусные, с кислинкой. В середине прошлого ХХ века в домашних условиях готовили и желе, используя ягодный сок, желатин, все вместе, не спеша проваривалось на шестке перед русской печкой, а затем, после застывания, нарезалось порционными кусочками.

Автор: Наталья Богатырева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Российские VIPы получили в подарок книгу об уникальном человеке, работавшем в Удмуртии

03:0 Вышло в свет её второе издание. >>

#

Молодая бабушка Елена Батуева участвует в конкурсе «Моя бабушка» в Удмуртии

01:0 У неё трое детей и четверо внуков. >>

#

Прилепин в Ижевске назвал имена писателей-современников, которые станут классиками

11:0 Он уверен, что произведения этих литераторов будут изучать в университетах и школах. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

15:05 Российские VIPы получили в подарок книгу об уникальном человеке, работавшем в Удмуртии

Вышло в свет её второе издание.

14:47 Пассажир нетрезвого водителя «Нивы» пострадал в ДТП на трассе в Удмуртии

«ВАЗ-212140» при повороте налево не уступил дорогу автомобилю «МАН».

14:25 В Сарапуле девочка стала жертвой сексуального насилия со стороны отчима

Суд приговорил его к 14 годам лишения свободы в колонии строгого режим...

14:05 В Удмуртии появится «калькулятор» для абитуриентов

С его помощью можно будет оценить шансы на успех при поступлении в вуз...

13:20 В Глазовском районе Удмуртии планируют создать средневековое городище «ДондыДор»

Новый туристический объект должен появиться у деревни Адам в 2018 году...

13:00 Молодая бабушка Елена Батуева участвует в конкурсе «Моя бабушка» в Удмуртии

У неё трое детей и четверо внуков.

12:40 Один человек погиб и трое получили травмы в ДТП в Увинском районе

На автодороге Ува – Чекан столкнулись легковой автомобиль и «КамАЗ».

12:20 В Удмуртии продолжается 60-й фестиваль «На родине П.И. Чайковского»

Впервые в республике даст концерты Государственный академический Рязан...

12:00 Три вуза Удмуртии вошли в международный рейтинг ARES-2017

ИжГТУ занял 50-е место, УдГУ – 68-ое, замыкает рейтинг ИжГСХА.

11:50 В Ижевске возбуждено уголовное дело по факту убийства 36-летнего предпринимателя

По предварительным данным смерть наступила от огнестрельных ранений.

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях