Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Воткинск, общество

Сладкие артефакты собирает музей Воткинска для новой выставки

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.
На июль приходится один из самых сладких праздников в году – Всемирный день шоколада. В этот день во всем мире организуют большие «шоколадные торжества, устраивают выставки и дегустации этой самой полезной и сладкой продукции, многие кондитеры соревнуются в том, чем бы удивить, поразить искушенную и капризную публику… Как сообщают в администрации Воткинска, город тоже решил принять участие в акции. Сотрудники музея истории и культуры города отмечают, что им хотелось бы представить в экспозиции сладкие артефакты, а потому обращаются к горожанам – если у кого-то из жителей Воткинска сохранились старые упаковки от кондитерских изделий, оригинальные предметы для чаепития, приготовления кондитерских изделий, а также старые фантики от конфет и шоколада, сотрудники музея готовы принять их на время экспонирования на «шоколадной выставке».
Наша справка: в конце ХIХ – начале ХХ века в Воткинске были свои бакалейные лавочки, где можно было купить «вкуснющего ледендрину» - или говоря попросту, леденцов, шоколадные «конфекты» или конфеты, как правило, в первой половине ХIХ, в Воткинск привозили из столиц – Москвы или Петербурга и стоили весьма дорого. Ну а простые воткинцы, жители окрестных сел и деревень, хотя и не имели возможности покупать дорогие «конфекты», все равно без сладкого не оставались – мамы и бабушки умело готовил паренки – своеобразные цукаты из овощей, что растут на огороде. Свеклу, морковь, калегу, ставили в русскую печь в горошке или чугунке на целый день, добавляли «самую малость воды» и парили, иногда добавляя немного сахара. После овощи высушивали и получались паренки - настоящие цукаты – сладкие, полезные, очень любимые детворой и взрослыми. Своеобразными леденцами служили сушеные ягоды – вкусные, с кислинкой. В середине прошлого ХХ века в домашних условиях готовили и желе, используя ягодный сок, желатин, все вместе, не спеша проваривалось на шестке перед русской печкой, а затем, после застывания, нарезалось порционными кусочками.

Автор: Наталья Богатырева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

NASA запустит к Солнцу специальный зонд

27.05.2017 Он приблизится к звезде на рекордно близкое расстояние. >>

#

В Можгинском районе Удмуртии рассказали, какие дороги отремонтируют в 2017 году

27.05.2017 В порядок уже приведено 4 направления. >>

#

Омбудсмен обещала разобраться с задержанием 9-летенего мальчика в Москве

27.05.2017 Ребенка, читавшего «Гамлета», полицейские доставили в ОВД Арбат. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

27.05.17 18:30 NASA запустит к Солнцу специальный зонд

Он приблизится к звезде на рекордно близкое расстояние.

27.05.17 17:30 В Можгинском районе Удмуртии рассказали, какие дороги отремонтируют в 2017 году

В порядок уже приведено 4 направления.

27.05.17 16:30 Около 2 тысяч жилых построек оказались затопленными водой в Ставропольском крае России

Временно покинули свои дома более двух тысяч человек.

27.05.17 15:30 Форум по формированию здорового образа жизни состоялся в отдалённом микрорайоне Ижевска

Жители Старков прошли обследование и приняли участие в мастер-классах.

27.05.17 14:30 В Минстрое России назвали условия для снижения ипотечных ставок

А в Сбербанке предупредили о падении доходности по депозитам.

27.05.17 13:33 Несанкционированные свалки в Ижевске проверили активисты ОНФ

Одна из них выявлена буквально в центре столицы Удмуртии.

27.05.17 12:38 Омбудсмен обещала разобраться с задержанием 9-летенего мальчика в Москве

Ребенка, читавшего «Гамлета», полицейские доставили в ОВД Арбат.

27.05.17 11:40 Два человека погибли в ДТП на трассе Елабуга-Пермь в Удмуртии

Авария произошла сегодня, 27 мая.

26.05.17 19:43 Бабушкам-участницам V Республиканского конкурса «Моя бабушка» вручены призы

«Известия Удмуртской Республики» намерены продолжить полюбившийся ...

26.05.17 18:00 Холодная погода вернется в Удмуртию уже в воскресенье

В ночь на понедельник синоптики вновь прогнозируют заморозки.

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях