Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Воткинск, общество

Сладкие артефакты собирает музей Воткинска для новой выставки

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.
На июль приходится один из самых сладких праздников в году – Всемирный день шоколада. В этот день во всем мире организуют большие «шоколадные торжества, устраивают выставки и дегустации этой самой полезной и сладкой продукции, многие кондитеры соревнуются в том, чем бы удивить, поразить искушенную и капризную публику… Как сообщают в администрации Воткинска, город тоже решил принять участие в акции. Сотрудники музея истории и культуры города отмечают, что им хотелось бы представить в экспозиции сладкие артефакты, а потому обращаются к горожанам – если у кого-то из жителей Воткинска сохранились старые упаковки от кондитерских изделий, оригинальные предметы для чаепития, приготовления кондитерских изделий, а также старые фантики от конфет и шоколада, сотрудники музея готовы принять их на время экспонирования на «шоколадной выставке».
Наша справка: в конце ХIХ – начале ХХ века в Воткинске были свои бакалейные лавочки, где можно было купить «вкуснющего ледендрину» - или говоря попросту, леденцов, шоколадные «конфекты» или конфеты, как правило, в первой половине ХIХ, в Воткинск привозили из столиц – Москвы или Петербурга и стоили весьма дорого. Ну а простые воткинцы, жители окрестных сел и деревень, хотя и не имели возможности покупать дорогие «конфекты», все равно без сладкого не оставались – мамы и бабушки умело готовил паренки – своеобразные цукаты из овощей, что растут на огороде. Свеклу, морковь, калегу, ставили в русскую печь в горошке или чугунке на целый день, добавляли «самую малость воды» и парили, иногда добавляя немного сахара. После овощи высушивали и получались паренки - настоящие цукаты – сладкие, полезные, очень любимые детворой и взрослыми. Своеобразными леденцами служили сушеные ягоды – вкусные, с кислинкой. В середине прошлого ХХ века в домашних условиях готовили и желе, используя ягодный сок, желатин, все вместе, не спеша проваривалось на шестке перед русской печкой, а затем, после застывания, нарезалось порционными кусочками.

Автор: Наталья Богатырева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке
Новости рубрики Общество
#

Китайские ученые создали эффективные лекарства для борьбы с раком легких

22.04.2018 Один из препаратов будет доступен для широкой общественности уже в течении текущего года. >>

#

У российских пользователей возникли проблемы с доступом к Google

22.04.2018 Больше всего жалоб поступило из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Красноярска и Ижевска. >>

#

На выставке «шерстяной акварели» в «Известиях Удмуртской Республики» побывали учащиеся Октябрьской школы

22.04.2018 С экспозицией их познакомила сама автор работ – Эльвира Шабалина. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

22.04.18 17:30 Китайские ученые создали эффективные лекарства для борьбы с раком легких

Один из препаратов будет доступен для широкой общественности уже в теч...

22.04.18 16:30 С наступлением весенне-летнего периода в Удмуртии участились случаи краж из подъездов

Так, у одного из жителей Ижевска похитили велосипед.

22.04.18 15:30 У российских пользователей возникли проблемы с доступом к Google

Больше всего жалоб поступило из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Крас...

22.04.18 14:30 На выставке «шерстяной акварели» в «Известиях Удмуртской Республики» побывали учащиеся Октябрьской школы

С экспозицией их познакомила сама автор работ – Эльвира Шабалина.

22.04.18 13:30 В Японии скончался самый пожилой человек в мире

Японке Наби Тадзиме было 117 лет.

22.04.18 12:30 Около 500 человек пришли на «Библионочь» в библиотеку для детей и юношества в Ижевске

Это на порядок больше, чем в предыдущие годы.

22.04.18 11:30 Из-за непогоды в Москве пострадали 17 человек

Гидрометцентр продлил «оранжевый» уровень погодной опасности.

22.04.18 10:30 В Ижевске прошел общегородской субботник

Следующее подобное мероприятие состоится 28 апреля.

21.04.18 17:30 В России в 6 раз выросло число осужденных за изготовление взрывчатки

В 2015 году были осуждены 658 человек, а в 2017 году - уже 1 тыс. 954 ...

21.04.18 16:30 В Ижевске пройдет «Всероссийская ярмарка»

Жители республики смогут оценить товары от 150 предприятий из 30 регио...

Памятные даты

Идеальная Россия. Опрос

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях