Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Воткинск, общество

Сладкие артефакты собирает музей Воткинска для новой выставки

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.
На июль приходится один из самых сладких праздников в году – Всемирный день шоколада. В этот день во всем мире организуют большие «шоколадные торжества, устраивают выставки и дегустации этой самой полезной и сладкой продукции, многие кондитеры соревнуются в том, чем бы удивить, поразить искушенную и капризную публику… Как сообщают в администрации Воткинска, город тоже решил принять участие в акции. Сотрудники музея истории и культуры города отмечают, что им хотелось бы представить в экспозиции сладкие артефакты, а потому обращаются к горожанам – если у кого-то из жителей Воткинска сохранились старые упаковки от кондитерских изделий, оригинальные предметы для чаепития, приготовления кондитерских изделий, а также старые фантики от конфет и шоколада, сотрудники музея готовы принять их на время экспонирования на «шоколадной выставке».
Наша справка: в конце ХIХ – начале ХХ века в Воткинске были свои бакалейные лавочки, где можно было купить «вкуснющего ледендрину» - или говоря попросту, леденцов, шоколадные «конфекты» или конфеты, как правило, в первой половине ХIХ, в Воткинск привозили из столиц – Москвы или Петербурга и стоили весьма дорого. Ну а простые воткинцы, жители окрестных сел и деревень, хотя и не имели возможности покупать дорогие «конфекты», все равно без сладкого не оставались – мамы и бабушки умело готовил паренки – своеобразные цукаты из овощей, что растут на огороде. Свеклу, морковь, калегу, ставили в русскую печь в горошке или чугунке на целый день, добавляли «самую малость воды» и парили, иногда добавляя немного сахара. После овощи высушивали и получались паренки - настоящие цукаты – сладкие, полезные, очень любимые детворой и взрослыми. Своеобразными леденцами служили сушеные ягоды – вкусные, с кислинкой. В середине прошлого ХХ века в домашних условиях готовили и желе, используя ягодный сок, желатин, все вместе, не спеша проваривалось на шестке перед русской печкой, а затем, после застывания, нарезалось порционными кусочками.

Автор: Наталья Богатырева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Рабочие, демонтировавшие ошибку на памятнике Калашникову в Москве, отпущены из полиции

23.09.2017 Во время проведения работ у специалистов не было соответствующих документов.   >>

#

Хоккеисты «Ижстали» со счетом 3:4 одержали победу над воронежским «Бураном»

23.09.2017 Пять шайб было забито командами на последнем отрезке игры. >>

#

Авиарейсы «Ижевск-Москва» начала выполнять компания «Саратовские авиалинии»

23.09.2017 До марта самолет будет летать 3 раза в неделю. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

16:30 7 предприятий представили машины на параде коммунальной техники в Ижевске

Мероприятие состоялось в рамках всероссийской акции.

15:30 Рабочие, демонтировавшие ошибку на памятнике Калашникову в Москве, отпущены из полиции

Во время проведения работ у специалистов не было соответствующих докум...

14:30 Средняя сумма по кредитам, выданным ВТБ24 в Удмуртии малому и среднему бизнесу, составила более 12 млн рублей

Это на 200 тысяч больше показателя аналогичного периода 2016 года.

13:30 Урожайность в некоторых регионах России превысила исторический максимум

Уже намолочено более 117 млн тонн зерна.

12:30 Хоккеисты «Ижстали» со счетом 3:4 одержали победу над воронежским «Бураном»

Пять шайб было забито командами на последнем отрезке игры.

11:44 Компания ВТБ Страхование увеличила суммы на лечение по онкопрограммам страхования

Страховой полис предусматривает лечение на сумму от 3 до 7 млн рублей...

10:30 Авиарейсы «Ижевск-Москва» начала выполнять компания «Саратовские авиалинии»

До марта самолет будет летать 3 раза в неделю.

22.09.17 18:00 В Удмуртии ожидается прохладная погода с небольшими дождями

По северным районам на почве возможны заморозки.

22.09.17 17:43 Александр Свинин назначен и.о. первого заместителя председателя правительства Удмуртии

Указ о его назначении подписал Александр Бречалов.

22.09.17 17:20 В Удмуртии открыто здание конструкторско-технологического центра общей площадью 20 тыс кв метров

КТЦ  введен на концерне «Калашников».

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях