Развернуть
Ключевые слова: дети, ЧП, здоровье, общество

Рыбные котлеты с яйцом заразили сальмонеллезом 6 воспитанников детсада Краснокамска

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез». Причиной вспышки сальмонеллеза стало нарушение технологии приготовления пищи и использование неисправного оборудования, сообщили в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в среду, 30 июня. Как сообщает газета Взгляд, 23 июня несколько воспитанников детсада в Пермском крае заболели сальмонеллезом. По факту данного происшествия проводилось эпидемиологическое расследование. «Установлено, что дети заболели в результате употребления продуктов питания, приготовленных на пищеблоке детского сада. Фактором передачи инфекции послужили рыбные котлеты с добавлением куриного яйца, приготовленные и выданные на обед 11 июня», - сообщает управление Роспотребнадзора. «Для приготовления котлет использовались яйца производства птицефабрики «Чайковская», из которых в дальнейшем были выделены сальмонеллы, идентичные по своим свойствам возбудителям, ранее выделенным от заболевших детей. Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд», - отмечает ведомство.
На детский сад составлен протокол об административном правонарушении за нарушение санитарных правил (ст.6.3 КоАП РФ), а на повара - протокол за нарушения при организации питания (ст.6.6 КоАП РФ). «В ближайшее время материалы расследования планируется направить в следственные органы», - добавил представитель управления. Ранее сообщалось, что в июне в детском саду Краснокамска было зарегистрировано шесть случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».
«Штраф в отношении учреждения будет, скорее всего, в размере 10 тыс. рублей, а по статье 6.6 в отношении повара, приготовившего блюдо, - от 2 до 3 тыс. рублей», - пояснила специалист ведомства Лариса Удовихина. По ее словам, деятельность птицефабрик находится в зоне постоянного контроля управления Роспотребнадзора.«Относительно виновности птицефабрики очень сложно сказать, возможно, что продукция испортилась в процессе хранения или транспортировки. По проверке (работы птицефабрики в связи с происшествием) не готова сказать», - заявила Удовихина. Он сообщила также, что 29 июня в детсаду был снят карантин. Материалы расследования Роспотребнадзора будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Здоровье
#

Ученые признали питьевую воду из пластиковых тар опасной

04.12.2016 Она вызывает ряд различных недомоганий. >>

#

Еще один ижевчанин обратился в больницу после пожара на складе «Три банана»

04.12.2016 Число пострадавших увеличилось до 6 человек. >>

#

Неблагополучный участок по бешенству появился в Ижевске

03.12.2016 Мужчина обнаружил труп бешенной лисы в своем огороде в Ленинском районе города. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

12:33 Лобовое столкновение автомобилей в Сарапульском районе Удмуртии привело к смертельному исходу

«Молодой водитель» на «Сузуки» при совершении обгона протаранил «ВАЗ»....

12:15 Два нетрезвых жителя Алнашского района Удмуртии украли дорожный знак

С какой целью был похищен знак «Пешеходный переход», они объяснить не ...

11:55 Новая 12-метровая искусственная ель украсит Глазов

Новогодние торжества откроются в «северной столице» Удмуртии 24 декабр...

11:35 Кадровые перестановки пройдут до конца 2016 года в правительстве Удмуртии

Кандидатуру нового вице-премьера правительства представят на сессии Государственного...

11:25 74 теленка погибли при пожаре в Удмуртии

Горело здание телятника в кооперативе «Луч» Можгинского района.

11:00 Ижевчанин стал жертвой мошенничества при покупке товара по объявлению в Интернете

После перечисления денег ему пришло СМС: «Карта оформлена на БОМЖа. Сп...

10:40 Уголовное дело расследуется в отношении депутата Госсовета Удмуртии Наиля Кутдузова

Он обвиняется в присвоении средств в особо крупном размере и находится...

10:20 Ижевская спортсменка Юлия Каримова заняла первое место в Кубке России

Соревнования проходят на территории Удмуртии.

10:00 Рождественские и новогодние балы пройдут в Музее Ижевска

Праздничная программа также включает экскурсию и выставку.

09:40 Сбежавшего из ижевского детдома подростка нашли в Перми

Ребенок путешествовал автостопом.

Акция

Герои нашего времени

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях