Развернуть
Ключевые слова: дети, ЧП, здоровье, общество

Рыбные котлеты с яйцом заразили сальмонеллезом 6 воспитанников детсада Краснокамска

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез». Причиной вспышки сальмонеллеза стало нарушение технологии приготовления пищи и использование неисправного оборудования, сообщили в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в среду, 30 июня. Как сообщает газета Взгляд, 23 июня несколько воспитанников детсада в Пермском крае заболели сальмонеллезом. По факту данного происшествия проводилось эпидемиологическое расследование. «Установлено, что дети заболели в результате употребления продуктов питания, приготовленных на пищеблоке детского сада. Фактором передачи инфекции послужили рыбные котлеты с добавлением куриного яйца, приготовленные и выданные на обед 11 июня», - сообщает управление Роспотребнадзора. «Для приготовления котлет использовались яйца производства птицефабрики «Чайковская», из которых в дальнейшем были выделены сальмонеллы, идентичные по своим свойствам возбудителям, ранее выделенным от заболевших детей. Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд», - отмечает ведомство.
На детский сад составлен протокол об административном правонарушении за нарушение санитарных правил (ст.6.3 КоАП РФ), а на повара - протокол за нарушения при организации питания (ст.6.6 КоАП РФ). «В ближайшее время материалы расследования планируется направить в следственные органы», - добавил представитель управления. Ранее сообщалось, что в июне в детском саду Краснокамска было зарегистрировано шесть случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».
«Штраф в отношении учреждения будет, скорее всего, в размере 10 тыс. рублей, а по статье 6.6 в отношении повара, приготовившего блюдо, - от 2 до 3 тыс. рублей», - пояснила специалист ведомства Лариса Удовихина. По ее словам, деятельность птицефабрик находится в зоне постоянного контроля управления Роспотребнадзора.«Относительно виновности птицефабрики очень сложно сказать, возможно, что продукция испортилась в процессе хранения или транспортировки. По проверке (работы птицефабрики в связи с происшествием) не готова сказать», - заявила Удовихина. Он сообщила также, что 29 июня в детсаду был снят карантин. Материалы расследования Роспотребнадзора будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Здоровье
#

До конца 2017 года в Удмуртии планируется подключить к высокоскоростному интернету 35 объектов в медорганизациях

03:0 В настоящий момент в регионе к сети интернет по технологии волоконно-оптической линии связи подключено 220 объектов здравоохранения. >>

#

В Удмуртию поступит ещё один мобильный диагностический медицинский центр

09:0 Заявка на его закупку была сформирована в начале августа. >>

#

В Ижевске обнаружена бешеная лиса

16.08.2017 Это первый случай заболевания животного бешенством, выявленный в столице Удмуртии в 2017 году. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

16:00 Правоохранители из Удмуртии привезли из Лос-Анджелеса 18 медалей

Там прошли 17-е Всемирные играх полицейских и пожарных.

15:40 До конца 2017 года в Удмуртии планируется подключить к высокоскоростному интернету 35 объектов в медорганизациях

В настоящий момент в регионе к сети интернет по технологии волоконно-о...

14:20 В Ижевске нетрезвый водитель на автомобиле с ошипованной резиной попал в ДТП и сбил пешехода

Женщина-пешеход доставлена в больницу.

14:05 Ярослав Семенов назначен и.о. председателя правительства Удмуртии

Исполнять обязанности он будет в период отпуска Виктора Савельева.

13:50 50 компаний обеспечили половину налоговых доходов бюджета России

В топ-10 рейтинга вошли семь компаний ТЭК, абсолютным лидером из котор...

13:40 В деревне Кечур очистят родники от мусора и освятят самый большой из них

Экодесант в Малопургинский район Удмуртии организуют активисты ОНФ.

13:20 Проект реконструкции помещения под жильё для жителей аварийного дома в Кизнере должен быть сделан в 2017 году

Расселение аварийного дома запланировано на 2018 год.

13:00 В Можге задержан подозреваемый в краже прожекторов

23-летний грабитель уже был ранее судим за разбойное нападение.

12:40 Инновационную остановку общественного транспорта презентовали в Ижевске

Здесь можно будет зарядить телефон и обогреться.

12:27 В Забеге добрых дел в Ижевске примут участие более 300 человек

Мероприятие пройдет в столице Удмуртии впервые.

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях