Развернуть
Ключевые слова: дети, ЧП, здоровье, общество

Рыбные котлеты с яйцом заразили сальмонеллезом 6 воспитанников детсада Краснокамска

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез». Причиной вспышки сальмонеллеза стало нарушение технологии приготовления пищи и использование неисправного оборудования, сообщили в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в среду, 30 июня. Как сообщает газета Взгляд, 23 июня несколько воспитанников детсада в Пермском крае заболели сальмонеллезом. По факту данного происшествия проводилось эпидемиологическое расследование. «Установлено, что дети заболели в результате употребления продуктов питания, приготовленных на пищеблоке детского сада. Фактором передачи инфекции послужили рыбные котлеты с добавлением куриного яйца, приготовленные и выданные на обед 11 июня», - сообщает управление Роспотребнадзора. «Для приготовления котлет использовались яйца производства птицефабрики «Чайковская», из которых в дальнейшем были выделены сальмонеллы, идентичные по своим свойствам возбудителям, ранее выделенным от заболевших детей. Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд», - отмечает ведомство.
На детский сад составлен протокол об административном правонарушении за нарушение санитарных правил (ст.6.3 КоАП РФ), а на повара - протокол за нарушения при организации питания (ст.6.6 КоАП РФ). «В ближайшее время материалы расследования планируется направить в следственные органы», - добавил представитель управления. Ранее сообщалось, что в июне в детском саду Краснокамска было зарегистрировано шесть случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».
«Штраф в отношении учреждения будет, скорее всего, в размере 10 тыс. рублей, а по статье 6.6 в отношении повара, приготовившего блюдо, - от 2 до 3 тыс. рублей», - пояснила специалист ведомства Лариса Удовихина. По ее словам, деятельность птицефабрик находится в зоне постоянного контроля управления Роспотребнадзора.«Относительно виновности птицефабрики очень сложно сказать, возможно, что продукция испортилась в процессе хранения или транспортировки. По проверке (работы птицефабрики в связи с происшествием) не готова сказать», - заявила Удовихина. Он сообщила также, что 29 июня в детсаду был снят карантин. Материалы расследования Роспотребнадзора будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Здоровье
#

В Удмуртии выявлены новые случаи бешенства

12:0 Лиса и енотовидная собака напали на домашних животных в Селтинском районе. >>

#

Прогулка с врачом на тему «Женщинам о важном» пройдет в Ижевске

16.10.2017 Участников жду на территории зоопарка 21 октября. >>

#

211 детей комплексно осмотрели в Камбарке столичные врачи

16.10.2017 Обследование прошло по программе уничтожения химического оружия. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

15:20 В Ижевске молодой водитель сбил пенсионерку

Она переходила дорогу по пешеходному переходу, но на красный сигнал св...

15:00 В Ижевске объявили об окончании пожароопасного сезона в городских лесах

Соответствующее распоряжение опубликовано на официальном сайте города.

14:45 Чемпионат профессионального мастерства «Абилимпикс» впервые открылся в Удмуртии

В нём примут участие 29 молодых людей с инвалидностью и ограниченными ...

13:51 В Удмуртии подорожали свежие огурцы и помидоры

Также изменились средние цены на гречневую крупу и шлифованный рис.

13:25 В Ижевске двое мужчин задержаны за серию краж с садоводческих массивов

Похищенное они сдавали в пункт приема металла.

13:00 Режим работы светофора изменен на окружной Ижевска на повороте к поселку Сокол

Решение принято из-за заторов на трассе.

12:30 В Ижевске автоледи спровоцировала двойное ДТП

В результате аварии пострадал ее пассажир – 15-летний подросток.

12:10 В Удмуртии выявлены новые случаи бешенства

Лиса и енотовидная собака напали на домашних животных в Селтинском рай...

11:38 В Воткинске работодатель может лишиться свободы за невыплату детского пособия

На эти цели он получил деньги из Фонда социального страхования, однако...

11:10 В Удмуртии 9-летняя девочка получила тяжелые травмы при переходе дороги в неположенном месте

Кроме того, иномарка после наезда на ребенка врезалась в стоящий на об...

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях