Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Госсовет УР, промышленность, пекарни, хлеб, контроль, Владимир Варламов

Хлебозаводы Удмуртии обеспокоены резким ростом количества мини-пекарен

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Ситуацию в области хлебопекарного производства обсудили в Госсовете Удмуртии.

В Госсовете Удмуртии прошло рабочее совещание по вопросам организации в республике хлебопекарного производства. На нем рассмотрели ситуацию, сложившуюся  в сфере хлебопекарного производства республики. Основное опасение вызывает стремительно увеличивающееся количество пекарен, которые составляют конкуренцию хлебозаводам республики. Участники совещания предложили усилить контроль за предприятиями отрасли.

«В хлебопекарной отрасли наблюдается деконцентрация производства – увеличение доли малых и микропредприятий не только в Удмуртской Республике, но и в Российской Федерации, - пояснил председатель постоянной комиссии по агропромышленному комплексу, земельным отношениям, природопользованию и охране окружающей среды ГС УР Владимир Варламов, - У нас появляется очень большое количество частных мини-пекарен. Это в том числе пекарни-кондитерские и прочие предприятия. В России хлеб считается традиционно одним из основных продуктов питания, его мы потребляем круглый год независимо от сезона… Поэтому вопрос о соблюдении санитарных норм, а также качестве и безопасности данного продукта на фоне формирования здоровой конкуренции является сегодня актуальным и вынесен на рассмотрение рабочей группы».

Сегодня деятельность по производству и реализации хлебобулочных изделий в Удмуртской Республике осуществляют 249 мини-пекарен, из них в городе Ижевске – 150. В целом по республике количество пекарен увеличилось почти в 1,8 раз, а в столице республике – в 5 раз. Кроме того, собственное хлебопекарное производство открывают многие ритейлеры. Отмечено, что жители республики все чаще выбирают продукцию мини-пекарен – она фактически не отличается по цене и привлекает доступностью, свежестью и разнообразием.

Необходимо отметить, что несмотря на это, жители также жалуются на работу пекарен, расположенных в жилых домах. Обращения связаны с запахами, шумом, вибрацией.

В то же время руководители хлебопромышленных предприятий обеспокоены, что дальнейшее развитие сетей пекарен приведет не только к спаду производства, но и к сокращению персонала хлебозаводов.

Участники совещания заявили о необходимости усилении контроля за соблюдением действующего законодательства предприятиями, производящими хлебобулочные изделия, в первую очередь – за технической организацией процесса. По их словам, следует предусмотреть меры, направленные на стимулирование выпуска качественной продукции. Кроме того, внести в договор аренды земельного участка для размещения нестационарного торгового объекта положения о необходимости согласования реконструкции и перепланировки нежилых помещений с жильцами доме, в котором они находятся.

Комиссия по АПК, земельным отношениям, природопользованию и охране окружающей среды соберет предложения и замечания участников совещания по данному вопросу. Затем итоговая резолюция будет направлена в адрес Главы и Правительства, Государственного Совета Удмуртии, органов исполнительной власти.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке
Новости рубрики Промышленность
#

Завод «Ижсталь» увеличил отгрузку предприятиям Беларуси

22.02.2018 В 2,3 раза выросли поставки «Ижстали» ведущему предприятию ОАО «МАЗ». >>

#

Промышленное производство в Удмуртской Республике выросло на 5,7%.

21.02.2018 Отмечено увеличение объема обрабатывающих производств. >>

#

В Удмуртии создано региональное отделение Российского союза промышленников и предпринимателей

19.02.2018 Членом правления Российского союза промышленников и предпринимателей избран Геннадий Кудрявцев. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

16:00 В Ижевске прошел форум корпуса общественных наблюдателей

Работе в день выборов сегодня учились 1 тыс наблюдателей-волонтеров со...

15:30 В Канаде в лотерею разыгрывают джекпот в 47 млн долларов

Известно, что выигрышный билет был реализован в одной из четырех атлан...

14:30 В Удмуртии обсудили основные достижения журналистики в прошедшем году

Приоритетной задачей стало развитие мультимедийности СМИ и создание ав...

13:30 Сборная России по хоккею стала олимпийским чемпионом

Это золото стало вторым для российских спортсменов на Олимпийских игра...

12:30 Профессиональные фото пополнят портфолию воспитанниц детского дома в Удмуртии в рамках проекта «Выльдиськы. Обновись!»

Организатором проекта выступает газеты «Известия Удмуртской Республики...

11:30 В отдаленных регионах России началось досрочное голосование на выборах президента

По предварительным сведениям, досрочно проголосуют около 120 тыс избир...

10:30 В Малой Пурге завершились Республиканские зимние сельские спортивные игры

Последним пунктом спортивной программы Игр стала мужская лыжная эстафе...

24.02.18 17:30 Решение о российском флаге на закрытии Олимпиады будет принято 25 февраля

Свою работу МОК продолжит утром.

24.02.18 16:30 Главный следователь Удмуртии рассказал, как следователи поздравляют друг друга с «гендерными» праздниками

Владимир Никешкин побывал в гостях в «Известиях Удмуртской Республики»...

24.02.18 15:40 Стала известна стоимость новых моделей смартфонов Samsung Galaxy

В продажу они поступят с середины марта.

Выборы - 2018

Удмуртский лед

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях