Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, общество, Роспотребнадзор, проверка, хлебобулочные изделия, кондитерская продукция

Специалисты Роспотребнадзора Удмуртии проверили производителей хлебобулочной и кондитерской продукции

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию несоответствующей продукции общим весом 108,3 кг.

В Удмуртии специалисты Роспотребнадзора за 6 месяцев 2017 года провели 84 проверки предприятий, реализующих и производящих хлебобулочную и кондитерскую продукцию. Всего было вынесено 18 постановлений о привлечении к административной ответственности. Сумма наложенных штрафов составила 110 тысяч рублей, сообщается на официальном сайте ведомства.

В ходе надзорных мероприятий были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: выпуск   хлебобулочной продукции, не соответствующей требованиям; отсутствие внедрения процедур на производствах, основанных на принципах ХАССП; нарушения в части маркировки; отсутствие на упаковках кондитерского изделия необходимой информации; нарушение требований к содержанию производственных помещений предприятий.

Также специалисты исследовали 37 проб хлебобулочной и кондитерской продукции по санитарно-химическим показателям . Все пробы соответствуют Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по микробиологическим показателям составило 160, все пробы соответствуют установленным нормам. Кондитерских изделий было исследовано по микробиологическим показателям – 177, из них не соответствовали требованиям - 8 проб (4,5%).

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по физико-химическим показателям составило 102, из них не соответствовали требованиям нормативно-технической документации - 2 пробы (2%). Кондитерской продукции было исследовано – 57 проб, из них не соответствовали установленным требованиям – 2 пробы (3,5%).

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию хлебобулочной и кондитерской продукции общим весом 108,3 кг   по причине несоответствия продукции требованиям действующего законодательства.

Кроме того, в июне 2017 года по материалам проверки пекарни Ижевска судом была приостановлена работа теплового оборудования на 7 суток.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Около 4 млр рублей будет направлено на создание в России коллайдера

03:0 Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев. >>

#

ЦИК Удмуртии и Общественная палата республики подписали соглашение о сотрудничестве

02:0 Соглашение  предусматривает, в том числе, и  организацию общественного контроля и обучение наблюдателей. >>

#

В Правила дорожного движения в России внесли изменения

01:0 Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал соответствующее постановление. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

16:30 В УдГУ пройдет III Химический турнир школьников Удмуртии

6 команд из 30 человек будут бороться за путевку в Санкт-Петербург на ...

15:30 Около 4 млр рублей будет направлено на создание в России коллайдера

Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медве...

14:30 ЦИК Удмуртии и Общественная палата республики подписали соглашение о сотрудничестве

Соглашение  предусматривает, в том числе, и  орган...

13:30 В Правила дорожного движения в России внесли изменения

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал соответствующее постановл...

12:30 3-летняя девочка погибла при столкновении трех машин в Удмуртии

Еще пять человек получили травмы.

11:30 В Москве включили новогоднюю подсветку

Всего в столице России установлено около 4 тыс световых декоративных к...

10:30 Спасатели назвали самые опасные места на ижевском пруду

Они не промерзают и ненадежны для размещения рыбаков.

15.12.17 18:00 В Удмуртии ожидается облачная погода с прояснениями

Местами небольшой снег.

15.12.17 17:40 Новый светофор на остановке «Ударная» заработал в тестовом режиме

Его установки жители микрорайона «Столичный» ждали почти 2 года.

15.12.17 17:37 Володин: с Путиным у нашей страны есть будущее

Председатель ГД ФС РФ Вячеслав Володин прокомментировал решение Презид...

Ижевская винтовка

Международный марафон им.Кулаковой

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях