Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, общество, Роспотребнадзор, проверка, хлебобулочные изделия, кондитерская продукция

Специалисты Роспотребнадзора Удмуртии проверили производителей хлебобулочной и кондитерской продукции

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию несоответствующей продукции общим весом 108,3 кг.

В Удмуртии специалисты Роспотребнадзора за 6 месяцев 2017 года провели 84 проверки предприятий, реализующих и производящих хлебобулочную и кондитерскую продукцию. Всего было вынесено 18 постановлений о привлечении к административной ответственности. Сумма наложенных штрафов составила 110 тысяч рублей, сообщается на официальном сайте ведомства.

В ходе надзорных мероприятий были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: выпуск   хлебобулочной продукции, не соответствующей требованиям; отсутствие внедрения процедур на производствах, основанных на принципах ХАССП; нарушения в части маркировки; отсутствие на упаковках кондитерского изделия необходимой информации; нарушение требований к содержанию производственных помещений предприятий.

Также специалисты исследовали 37 проб хлебобулочной и кондитерской продукции по санитарно-химическим показателям . Все пробы соответствуют Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по микробиологическим показателям составило 160, все пробы соответствуют установленным нормам. Кондитерских изделий было исследовано по микробиологическим показателям – 177, из них не соответствовали требованиям - 8 проб (4,5%).

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по физико-химическим показателям составило 102, из них не соответствовали требованиям нормативно-технической документации - 2 пробы (2%). Кондитерской продукции было исследовано – 57 проб, из них не соответствовали установленным требованиям – 2 пробы (3,5%).

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию хлебобулочной и кондитерской продукции общим весом 108,3 кг   по причине несоответствия продукции требованиям действующего законодательства.

Кроме того, в июне 2017 года по материалам проверки пекарни Ижевска судом была приостановлена работа теплового оборудования на 7 суток.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке
Новости рубрики Общество
#

В России польские яблоки заменят фрукты из Китая

17.02.2018 Партия в 26 тонн уже отправлена по новому железнодорожному маршруту. >>

#

Причиной сбоя соцсети «ВКонтакте» стало нарушение электроснабжения

17.02.2018 На восстановление ее работы потребовалось примерно полчаса. >>

#

В Японии придумали способ защиты детей от видеоигр

17.02.2018 Автором идеи стала мать геймера. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

17.02.18 17:30 В России польские яблоки заменят фрукты из Китая

Партия в 26 тонн уже отправлена по новому железнодорожному маршруту.

17.02.18 16:45 В Ижевске «Генеральский дом» намерены сдать в аренду на 49 лет за 1 рубль

Заявки от потенциальных арендаторов принимаются до 30 марта.

17.02.18 15:50 Причиной сбоя соцсети «ВКонтакте» стало нарушение электроснабжения

На восстановление ее работы потребовалось примерно полчаса.

17.02.18 14:40 Патриотическое граффити появилось на троллейбусе маршрута №9 в Ижевске

На его бортах сделали надпись «Выбери будущее России!» и стилизованную...

17.02.18 13:30 В Японии придумали способ защиты детей от видеоигр

Автором идеи стала мать геймера.

17.02.18 12:30 В Удмуртии начались информационные обходы избирателей

По домам и квартирам отправились члены участковых избирательных комисс...

17.02.18 11:50 Российская женская сборная по хоккею вышла в полуфинал Олимпийских игр

В понедельник девушкам предстоит встретиться с соперницами из Канады.

17.02.18 10:30 В Глазове проходит выставка музея «Лудорвай» «Кышнопал. Женский угол»

Экспозиция посвящена предметам быта и одежде удмуртской женщины.

16.02.18 18:00 Сухая погода сохранится в Удмуртии в выходные

Ожидается повышение ночных температур воздуха.

16.02.18 17:40 Глава Удмуртии: Я ориентирован на командную работу

Александр Бречалов на форуме в Сочи выступил на дискуссии, посвященной...

Выборы - 2018

Удмуртский лед

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях