Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, общество, Роспотребнадзор, проверка, хлебобулочные изделия, кондитерская продукция

Специалисты Роспотребнадзора Удмуртии проверили производителей хлебобулочной и кондитерской продукции

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию несоответствующей продукции общим весом 108,3 кг.

В Удмуртии специалисты Роспотребнадзора за 6 месяцев 2017 года провели 84 проверки предприятий, реализующих и производящих хлебобулочную и кондитерскую продукцию. Всего было вынесено 18 постановлений о привлечении к административной ответственности. Сумма наложенных штрафов составила 110 тысяч рублей, сообщается на официальном сайте ведомства.

В ходе надзорных мероприятий были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: выпуск   хлебобулочной продукции, не соответствующей требованиям; отсутствие внедрения процедур на производствах, основанных на принципах ХАССП; нарушения в части маркировки; отсутствие на упаковках кондитерского изделия необходимой информации; нарушение требований к содержанию производственных помещений предприятий.

Также специалисты исследовали 37 проб хлебобулочной и кондитерской продукции по санитарно-химическим показателям . Все пробы соответствуют Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по микробиологическим показателям составило 160, все пробы соответствуют установленным нормам. Кондитерских изделий было исследовано по микробиологическим показателям – 177, из них не соответствовали требованиям - 8 проб (4,5%).

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по физико-химическим показателям составило 102, из них не соответствовали требованиям нормативно-технической документации - 2 пробы (2%). Кондитерской продукции было исследовано – 57 проб, из них не соответствовали установленным требованиям – 2 пробы (3,5%).

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию хлебобулочной и кондитерской продукции общим весом 108,3 кг   по причине несоответствия продукции требованиям действующего законодательства.

Кроме того, в июне 2017 года по материалам проверки пекарни Ижевска судом была приостановлена работа теплового оборудования на 7 суток.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

В Глазове 39-летний мужчина рассказал полицейским, что нашел наркотики в городском парке

11:0 Подозреваемый задержан за незаконное хранение героина в крупном размере. >>

#

Москвич и ижевчанин незаконно перевели за пределы России 200 млн рублей

11:0 Им грозит до 10 лет лишения свободы. >>

#

В Ижевске пройдет праздничное шествие, посвященное Дню Государственного флага

09:0 Праздник отмечается в стране 22 августа. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

12:40 Асфальт на улице Грибоедова в Ижевске подрядчик переделает за свой счет

Дорога покрылась трещинами вскоре после ремонта.

12:20 В Удмуртии пройдет прямая линия по вопросам предоставления жилищно-коммунальных услуг

Мероприятие запланировано в рамках партийного проекта ««Единая Россия»...

12:00 Минтруд Удмуртии назвал победителей регионального этапа конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности»

Из 35 предприятий и организаций в федеральный этап вышли семь.

11:33 В Глазове 39-летний мужчина рассказал полицейским, что нашел наркотики в городском парке

Подозреваемый задержан за незаконное хранение героина в крупном размер...

11:10 Москвич и ижевчанин незаконно перевели за пределы России 200 млн рублей

Им грозит до 10 лет лишения свободы.

10:57 В Ижевске начался последний этап гидравлических испытаний

Без горячей воды временно останутся жители Устиновского района.

09:20 В Ижевске демонтировали мусорные контейнеры вблизи детского сада

Воспитанники дошкольного учреждения были вынуждены вдыхать пары загряз...

09:00 В Ижевске пройдет праздничное шествие, посвященное Дню Государственного флага

Праздник отмечается в стране 22 августа.

08:30 В Ижевске сгорел дом в переулке Коммунаров

Площадь пожара составила 130 квадратных метров.

20.08.17 17:30 Под внешней оболочкой Юпитера может скрываться еще одна планета

Такое предположение высказывают астрономы.

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях