Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, культура, Шаркан, кулинария, туризм

Кулинарный путеводитель впервые создан в Удмуртии

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В нем же можно ознакомиться с рецептами аутентичных блюд.

Впервые в Удмуртии разработан и издан кулинарный путеводитель, об этом сообщается на сайте Института стратегии развития региона, который наряду с Бюро сельского туризма «Гуртари» и министерством культуры и туризма республики выступил инициатором создания сборника.

В него вошли более 30 традиционных удмуртских блюд, распространенных в районах республики. В ходе экспедиционных выездов и общения с местными жителями отмечено, что некоторые среди них готовят исключительно в определенных районах. Так, например, вирен пересьмон (перепечи с кровью) можно попробовать только в Шарканском районе, а пельмени с пестиками – в Кезском.

В путеводителе можно ознакомиться не только с разнообразными блюдами, но и с рецептом их приготовления. Поэтому, туристу или любому желающему, приобретшему кулинарную карту, можно не только отправится в то или иное место за дегустацией, но и с легкостью приготовить блюдо в домашних условиях.

Презентация путеводителя состоится 12 июля в рамках проведения третьего Фестиваля финно-угорской кухни «Быг-быг» и открытия первого интерактивного Дома-музея удмуртской кухни в д. Быги Шарканского района.  

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Культура
#

80-й сезон стартует в Удмуртской филармонии

16.08.2017 На 20 сентября запланирован первый концерт в его рамках. >>

#

Выставка крымских пейзажей открывается в Ижевске

15.08.2017 Алексей Рычков и Денис Никонов представят свои работы. >>

#

Писательница Анна Берсенева станет гостем фестиваля «Читай, Ижевск!»

14.08.2017 Также в столицу Удмуртии приедут Александр Кабаков и Владимир Сотников. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

13:30 23 ижевские школы вошли в число лауреатов-победителей на Всероссийских мероприятиях

Все они примут участие в торжественном вручении медалей.

13:00 «Известия Удмуртской Республики» предлагают читателям проверить знания истории возникновения триколора

Накануне празднования Дня Государственного флага Российской Федерации ...

12:40 14-летний подросток погиб в ДТП на трассе Ижевск – Сарапул

Автомобиль опрокинулся в кювет в результате столкновения.

12:20 Житель Завьяловского района осужден за убийство матери троих детей

Он проведет 8,5 лет в колонии строгого режима.

12:00 Подготовка к реализации краткосрочного плана ремонта домов началась в Удмуртии

В него вошли 253 многоквартирных дома.

11:40 Футболисты «Зенит-Ижевск» и «Сызрань 2003» сыграют на стадионе «Купол»

Болельщиков просят соблюдать общественный порядок.

11:03 Ещё одна точка роста найдена в Кизнерском районе Удмуртии

Медицинскому объекту требуется расширение.

10:40 В Удмуртии начинается летне-осенний сезон охоты

Он продлиться с 19 августа по 15 ноября.

10:20 Педагоги Удмуртии соберутся на августовскую конференцию

Планируется, что в ее работе примет участие врио главы республики.

10:00 150 млн рублей на завершение строительства реабилитационного центра получит Удмуртия

Субсидия выделяется из федерального бюджета.

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях