Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, культура, Шаркан, кулинария, туризм

Кулинарный путеводитель впервые создан в Удмуртии

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В нем же можно ознакомиться с рецептами аутентичных блюд.

Впервые в Удмуртии разработан и издан кулинарный путеводитель, об этом сообщается на сайте Института стратегии развития региона, который наряду с Бюро сельского туризма «Гуртари» и министерством культуры и туризма республики выступил инициатором создания сборника.

В него вошли более 30 традиционных удмуртских блюд, распространенных в районах республики. В ходе экспедиционных выездов и общения с местными жителями отмечено, что некоторые среди них готовят исключительно в определенных районах. Так, например, вирен пересьмон (перепечи с кровью) можно попробовать только в Шарканском районе, а пельмени с пестиками – в Кезском.

В путеводителе можно ознакомиться не только с разнообразными блюдами, но и с рецептом их приготовления. Поэтому, туристу или любому желающему, приобретшему кулинарную карту, можно не только отправится в то или иное место за дегустацией, но и с легкостью приготовить блюдо в домашних условиях.

Презентация путеводителя состоится 12 июля в рамках проведения третьего Фестиваля финно-угорской кухни «Быг-быг» и открытия первого интерактивного Дома-музея удмуртской кухни в д. Быги Шарканского района.  

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Культура
#

Новый эпизод «Звездных войн» окупился до премьеры

17.12.2017 В день предпремьерных показов фильм собрал $45 млн. >>

#

Выставка узорного вязания откроется в Удмуртии

14.12.2017 Посетители увидят орнаменты, рисунок которых передавался из поколения в поколение. >>

#

«Большой удмуртский диктант» в 2018 году будет посвящен Кузебаю Герду

13.12.2017 Текст для диктанта напишет литературовед и журналист Александр Шкляев. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

14:40 В Ижевске 40-летнего мужчину задержали за содержание наркопритона

Неблагополучную квартиру в доме по улице Красногеройской выдал резкий ...

14:20 В Глазовском районе пьяный водитель врезался в дерево

В результате ДТП пострадали 2 человека.

14:00 Жители Удмуртии интересуются выплатами пособий за рождение первого ребенка

Глава республики ответил на вопросы пользователей соцсетей в эфире ИА ...

13:40 Заболеваемость педикулезом снизилась в Удмуртии на 10%

Всего за 11 месяцев 2017 года зарегистрировано 748 случаев заражения.

13:20 Активисты ОНФ в Удмуртии стали участниками итогового «Форума Действий» в Москве

Мероприятие объединило более 4 тысяч человек.

13:04 В Ижевске девушка на иномарке врезалась в припаркованный полуприцеп «МАЗа»

Она получила травмы и была госпитализирована.

12:30 Лучший увинский Дед Мороз работает в детском саду№2

Удмуртия присоединилась в Всероссийскому фестивалю «Выходи гулять!».

12:08 Лучшие биатлонисты России приехали на «Ижевскую винтовку»

В первый день турнира соревнования посетили более 1000 зрителей.

11:55 В ходе плановой проверки крупной торговой сети Удмуртии выявлено 108 нарушений

Роспотребнадзор провел контрольные мероприятия в магазинах ООО «Вкусны...

11:20 В Удмуртии с декабря по март пройдет Всероссийский фестиваль «Выходи гулять!»

Праздничные мероприятия будут организованы на площадках, благоустроенн...

Ижевская винтовка

Международный марафон им.Кулаковой

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях