Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, культура, Шаркан, кулинария, туризм

Кулинарный путеводитель впервые создан в Удмуртии

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В нем же можно ознакомиться с рецептами аутентичных блюд.

Впервые в Удмуртии разработан и издан кулинарный путеводитель, об этом сообщается на сайте Института стратегии развития региона, который наряду с Бюро сельского туризма «Гуртари» и министерством культуры и туризма республики выступил инициатором создания сборника.

В него вошли более 30 традиционных удмуртских блюд, распространенных в районах республики. В ходе экспедиционных выездов и общения с местными жителями отмечено, что некоторые среди них готовят исключительно в определенных районах. Так, например, вирен пересьмон (перепечи с кровью) можно попробовать только в Шарканском районе, а пельмени с пестиками – в Кезском.

В путеводителе можно ознакомиться не только с разнообразными блюдами, но и с рецептом их приготовления. Поэтому, туристу или любому желающему, приобретшему кулинарную карту, можно не только отправится в то или иное место за дегустацией, но и с легкостью приготовить блюдо в домашних условиях.

Презентация путеводителя состоится 12 июля в рамках проведения третьего Фестиваля финно-угорской кухни «Быг-быг» и открытия первого интерактивного Дома-музея удмуртской кухни в д. Быги Шарканского района.  

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Культура
#

Национальный театр Удмуртии и филармония решили объединиться в рамках одного проекта

05.12.2016 9 и 10 декабря зрители театра увидят, что из этого получилось. >>

#

Первая персональная выставка художницы Татьяны Зыковой пройдет в Ижевске

05.12.2016 Открытие будет сопровождать перформанс от бодибилдеров Удмуртии. >>

#

Рождественские и новогодние балы пройдут в Музее Ижевска

05.12.2016 Праздничная программа также включает экскурсию и выставку. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:00 Снежные заносы и накат прогнозируются во вторник, 6 декабря в Удмуртии

Морозы ударят к четвергу.

17:40 Преступная группа, в том числе полицейский, склоняла девушек в Удмуртии к занятию проституцией

Организатор группы знакомился с жертвами через сеть «Друг вокруг».

17:20 Удмуртии присуждена Национальная премия «Безопасность – дело каждого»

Регион стал лауреатом 3 степени в номинации «Островок безопасности».

17:00 Председатель Госсовета Удмуртии поручил подготовить план работы по выполнению послания президента России Федеральному Собранию

Послание становится главным программным документом и ориентиром для пр...

16:40 Пешеход попал в реанимацию после ДТП в Удмуртии

Мужчина переходил проезжую часть в неположенном месте.

16:20 Национальный театр Удмуртии и филармония решили объединиться в рамках одного проекта

9 и 10 декабря зрители театра увидят, что из этого получилось.

16:00 Житель Перми угнал КамАз в Ижевске

Злоумышленнику грозит несколько лет тюремного заключения.

15:40 Мобильный центр помощи бездомным «Тёплый кров» открылся в Удмуртии

В специальной палатке смогут обогреться, получить еду и кров лица бомж...

15:20 Замглавы администрации Глазова Александр Коземаслов покинул свой пост

Сейчас его должность остается вакантной.

15:00 Константин Голиков назначен техническим директором на ТЭЦ-1 в Ижевске

Ранее он занимал должность заместителя главного инженера по эксплуатации....

Акция

Герои нашего времени

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях