Развернуть
Ключевые слова: общество, праздник, культура, удмурты, кухня, Ижевск, Удмуртия

Дегустация рябиновых блюд состоялась в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Мероприятие прошло в рамках фестиваля «Палэзян».

Гости и участники V Международного финно-угорского фестиваля молодёжной этнокультуры «Палэзян», стартовавшего на этой неделе в Удмуртии попробовали блюда «рябиновой кухни».

Дегустация состоялась накануне, 14 октября, в Доме Дружбы народов. Кисло-сладкие пироги, компот из рябины, сочные перепечи и другие лакомства стали для многих настоящим  открытием.

Рябина неспроста была выбрана основным ингредиентом блюд. Название фестиваля «Палэзян» происходит от удмуртского слова «палэзь» - «рябина». Именно эта ягода широко представлена в удмуртской мифологии, религии, фольклоре. В эти дни удмурты традиционно занимались сбором ярких гроздей. Это же служило поводом для того, чтобы собраться вместе всем родственникам. Именно поэтому третья неделя октября вот уже пятый год подряд становится временем, когда родственные финно-угорские народы собираются на удмуртской земле. В рамках фестиваля проходят встречи, мастер-классы, концерты, лекции.

Гостями кулинарного праздника стали участники ансамбля фольклорного танца сету «Хыбехал» из Эстонии, ансамбля традиционной венгерской музыки «Юхош», народного ансамбля песни и танца «Эрвел марий» и приехавшего вместе с популярной марийской певицей Розой Искаковой.


Автор: Кристина Романова

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

78 стран мира перевели стрелки часов на летнее время

26.03.2017 В России перевод на летнее время был отменен в 2011 году. >>

#

26-летний ижевчанин обманул менеджера банка

26.03.2017 Он задержан по подозрению в кредитном мошенничестве. >>

#

Снегопад в Удмуртии может спровоцировать ДТП на дорогах

25.03.2017 Сотрудники ГИБДД призывают водителей быть внимательными. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

26.03.17 17:30 78 стран мира перевели стрелки часов на летнее время

В России перевод на летнее время был отменен в 2011 году.

26.03.17 16:30 Педагог из Ижевска стала обладателем гранта за проект «Умный ботинок»

Грант предоставлен Фондом содействия развитию малых форм предприятий в...

26.03.17 15:30 Около 1,5 млрд рублей будет выделено на реконструкцию российского лагеря «Артек»

Соответствующее распоряжение подписал Дмитрий Медведев.

26.03.17 14:30 26-летний ижевчанин обманул менеджера банка

Он задержан по подозрению в кредитном мошенничестве.

26.03.17 13:30 Минобороны России впервые вручило премии в области культуры и искусства

На ее соискание было подано более 70 заявок.

26.03.17 12:30 6 ДТП с пострадавшими зарегистрированы на дорогах Удмуртии

Это статистика минувших суток – 25 марта.

26.03.17 11:45 В Татарстане женщина напала с ножом на врача «скорой помощи»

Медики были вызваны в квартиру для оказания помощи ее 5-месячной племя...

26.03.17 11:25 Площадь пожара на улице Ворошилова в Ижевске составила 200 квадратных метров

Горело бытовое строение на территории одной из церквей.

25.03.17 17:30 Британский певец Элтон Джон отмечает 70-летие

За свою карьеру он успел дать концерты в ста странах мира.

25.03.17 16:35 В Удмуртии девочка получила пулю в висок на уроке по стрельбе

Инцидент произошел в сарапульском центре «Нород».

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях