Развернуть
Ключевые слова: общество, праздник, культура, удмурты, кухня, Ижевск, Удмуртия

Дегустация рябиновых блюд состоялась в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Мероприятие прошло в рамках фестиваля «Палэзян».

Гости и участники V Международного финно-угорского фестиваля молодёжной этнокультуры «Палэзян», стартовавшего на этой неделе в Удмуртии попробовали блюда «рябиновой кухни».

Дегустация состоялась накануне, 14 октября, в Доме Дружбы народов. Кисло-сладкие пироги, компот из рябины, сочные перепечи и другие лакомства стали для многих настоящим  открытием.

Рябина неспроста была выбрана основным ингредиентом блюд. Название фестиваля «Палэзян» происходит от удмуртского слова «палэзь» - «рябина». Именно эта ягода широко представлена в удмуртской мифологии, религии, фольклоре. В эти дни удмурты традиционно занимались сбором ярких гроздей. Это же служило поводом для того, чтобы собраться вместе всем родственникам. Именно поэтому третья неделя октября вот уже пятый год подряд становится временем, когда родственные финно-угорские народы собираются на удмуртской земле. В рамках фестиваля проходят встречи, мастер-классы, концерты, лекции.

Гостями кулинарного праздника стали участники ансамбля фольклорного танца сету «Хыбехал» из Эстонии, ансамбля традиционной венгерской музыки «Юхош», народного ансамбля песни и танца «Эрвел марий» и приехавшего вместе с популярной марийской певицей Розой Искаковой.


Автор: Кристина Романова

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

В социальной сети заработал аккаунт «Безопасные и качественные дороги Ижевск»

02:0 Жители города могут следить за новостями, задавать вопросы и оставлять комментарии. >>

#

В Удмуртии более 1,5 млн рублей потребовали с матери троих детей в качестве неустойки по алиментам

02:0 Дети находятся у ее родственников под опекой. >>

#

Глава МО Каракулинское привлечен к ответственности за выписанную себе премию

01:0 Решение принято по итогам прокурорской проверки. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:00 Похолодание ожидается в Удмуртии

Местами пройдут небольшие кратковременные дожди.

17:40 В Ижевске подрядчиков познакомят с жителями подлежащих ремонту дворов

Работы по программе «Комфортная городская среда» начнутся в середине и...

17:30 В Кизнерском районе иномарка сбила 64-летнего велосипедиста

Он выехал на середину проезжей части дороги.

17:00 В ИжГТУ планируют возродить военную кафедру

С такой просьбой руководство вуза обратилось к Президенту России.

16:41 Грозы ожидаются в Ижевске 29 июня

Неблагоприятные погодные условия сохранятся до 22 часов.

16:20 В Удмуртии студентка убила новорожденного сына в невменяемом состоянии

Она может быть отправлена на принудительное лечение.

15:50 Автоледи на Audi при выезде с прилегающей территории не пропустила BMW

В результате оба водителя получили травмы.

15:07 Семнадцатый форум здоровья прошел в Воткинском районе Удмуртии

Подобные форумы будут проходить в республике в течение всего лета.

14:40 В социальной сети заработал аккаунт «Безопасные и качественные дороги Ижевск»

Жители города могут следить за новостями, задавать вопросы и оставлять...

14:20 В Удмуртии более 1,5 млн рублей потребовали с матери троих детей в качестве неустойки по алиментам

Дети находятся у ее родственников под опекой.

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях