Развернуть
Ключевые слова: общество, праздник, культура, удмурты, кухня, Ижевск, Удмуртия

Дегустация рябиновых блюд состоялась в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Мероприятие прошло в рамках фестиваля «Палэзян».

Гости и участники V Международного финно-угорского фестиваля молодёжной этнокультуры «Палэзян», стартовавшего на этой неделе в Удмуртии попробовали блюда «рябиновой кухни».

Дегустация состоялась накануне, 14 октября, в Доме Дружбы народов. Кисло-сладкие пироги, компот из рябины, сочные перепечи и другие лакомства стали для многих настоящим  открытием.

Рябина неспроста была выбрана основным ингредиентом блюд. Название фестиваля «Палэзян» происходит от удмуртского слова «палэзь» - «рябина». Именно эта ягода широко представлена в удмуртской мифологии, религии, фольклоре. В эти дни удмурты традиционно занимались сбором ярких гроздей. Это же служило поводом для того, чтобы собраться вместе всем родственникам. Именно поэтому третья неделя октября вот уже пятый год подряд становится временем, когда родственные финно-угорские народы собираются на удмуртской земле. В рамках фестиваля проходят встречи, мастер-классы, концерты, лекции.

Гостями кулинарного праздника стали участники ансамбля фольклорного танца сету «Хыбехал» из Эстонии, ансамбля традиционной венгерской музыки «Юхош», народного ансамбля песни и танца «Эрвел марий» и приехавшего вместе с популярной марийской певицей Розой Искаковой.


Автор: Кристина Романова

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Несколько десятков журналистов были награждены на балу прессы в Удмуртии

09:0 Поздравил работников СМИ и глава республики. >>

#

В Удмуртии растет число должников по кредитам

09:0 С 2012 года их количество увеличилось на 19 тысяч. >>

#

В Удмуртии проводится проверка по факту гибели в лесу школьницы

08:0 15-летняя девушка замерзла насмерть на окраине Воткинска. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

09:45 Несколько десятков журналистов были награждены на балу прессы в Удмуртии

Поздравил работников СМИ и глава республики.

09:20 В Удмуртии растет число должников по кредитам

С 2012 года их количество увеличилось на 19 тысяч.

09:00 С улиц Ижевска за неделю вывезли около 12 тонн снега

Но снежные кучи в столице Удмуртии не становятся меньше.

08:30 В Удмуртии проводится проверка по факту гибели в лесу школьницы

15-летняя девушка замерзла насмерть на окраине Воткинска.

16.01.17 18:00 В Удмуртии к выходным ожидается потепление

Циклон принесет с собой снегопады и метель.

16.01.17 17:40 Конкурс на лучшую эмблему и талисман XXIV Республиканских зимних сельских спортивных игр объявлен в Удмуртии

Работы принимаются до 31 марта.

16.01.17 17:20 Ижевчанка пострадала от снега, упавшего с крыши дома

Управляющую компанию привлекут к ответственности.

16.01.17 17:00 Стоимость проезда по Камскому мосту будет ниже предельных тарифов

Также определен круг транспорта, который сможет передвигаться бесплатн...

16.01.17 16:40 В Ижевске в 2017 году появится детский технопарк

8,5 млн рублей будут направлены на его создание из федерального бюджет...

16.01.17 16:20 В Ижевске слесарь автосервиса угнал автомобиль клиента

На нем он попал в ДТП.

Акция

Герои нашего времени

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях