Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, общепит, бизнес

Ресторатор объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Он считает, что время больших заведений прошло.

Руководитель ресторанного холдинга «Welcome Group» Максим Коновалов объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске. На своей странице в Фейсбуке он написал, что время заведений общественного питания с большой площадью прошло. Он отметил, что причина закрытия проекта, известного как Virgin/Галерея, исключительно экономическая.

«Наверное, грустно это осознавать, но собственно Virgin/Галерея из тех проектов, где мы сами четко не понимали, для кого мы работаем, - написал Максим Коновалов. - Нас метало. Да, на мой взгляд, там была хорошая кухня, и интерьер в принципе ничего, обслуживание на высоте. Но вот для кого все это, мы так и не поняли. Да еще и площадь заведения огромна - а сейчас время маленьких проектов. Итог не преминул себя ждать. При начале и продолжении кризиса именно такие ошибки и выявляются».

Он добавил, что остальные заведения сети работают в обычном режиме, новых закрытий пока не ожидается. «Что будет дальше - смотрим, анализируем», - написал он.

Отметим, что по данным Удмуртстата оборот общественного питания в январе-феврале 2015 года составил 2 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 3,7% выше уровня соответствующего периода прошлого года. Однако темпы прироста в 2014 году по сравнению с 2013 были выше - 8,8%.

Автор: Михаил Красильников

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Бизнес
#

В Удмуртии индивидуальный предприниматель подал жалобу на конкурсную комиссию Миндортранса республики

15.08.2017 Он считает, что его не допустили к участию в торгах необоснованно.   >>

#

В Татарстане обанкротилась столовая автомобильного гиганта КамАЗ

13.08.2017 Компания не смогла выплатить московскому банку долг в 160 млн рублей. >>

#

Форум для предпринимателей «Бизнес-Завод 2.0» пройдет в Удмуртии

09.08.2017 Регистрация участников уже открыта. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

17:40 Пожилая ижевчанка передала 120 тыс рублей мошеннице

Злоумышленница вошла в доверие жертвы, разговорившись с ней  ...

17:20 Стелу, посвящённую морякам-землякам, откроют в Удмуртии

Её установят в городе Можге.

17:00 Более 30 жителей Дебесского района получили бесплатную юридическую консультацию

День юрпомощи для них провели специалисты Управления по обеспечению де...

16:40 В Ижевске обнаружена бешеная лиса

Это первый случай заболевания животного бешенством, выявленный в столи...

16:20 В Ижевске появится остановка с солнечными батареями

Энергия от батареи будет использоваться для инфракрасного обогрева ост...

16:00 Биатлонисты из Удмуртии примут участие в чемпионате мира по летнему биатлону

Соревнования пройдут в городе Чайковский Пермского края.

15:50 Группа ВТБ снижает ставки по ипотеке до 9,5%

Зарплатные клиенты ВТБ24 и ВТБ могут воспользоваться программой рефина...

15:40 Президент России Владимир Путин оценил проект ижевского школьника

Учащийся лицея № 41 представил свою разработку в рамках программы «Бол...

15:20 Полувековое здание жилого дома в Кизнерком районе расселят

Об этом сообщил Александр Бречалов в ходе рабочей поездки в район.

15:00 В Удмуртию планируется поступление 603 тыс доз вакцины против гриппа

Уже начата иммунизация взрослого населения, входящего в группы риска.

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях