Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, общепит, бизнес

Ресторатор объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Он считает, что время больших заведений прошло.

Руководитель ресторанного холдинга «Welcome Group» Максим Коновалов объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске. На своей странице в Фейсбуке он написал, что время заведений общественного питания с большой площадью прошло. Он отметил, что причина закрытия проекта, известного как Virgin/Галерея, исключительно экономическая.

«Наверное, грустно это осознавать, но собственно Virgin/Галерея из тех проектов, где мы сами четко не понимали, для кого мы работаем, - написал Максим Коновалов. - Нас метало. Да, на мой взгляд, там была хорошая кухня, и интерьер в принципе ничего, обслуживание на высоте. Но вот для кого все это, мы так и не поняли. Да еще и площадь заведения огромна - а сейчас время маленьких проектов. Итог не преминул себя ждать. При начале и продолжении кризиса именно такие ошибки и выявляются».

Он добавил, что остальные заведения сети работают в обычном режиме, новых закрытий пока не ожидается. «Что будет дальше - смотрим, анализируем», - написал он.

Отметим, что по данным Удмуртстата оборот общественного питания в январе-феврале 2015 года составил 2 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 3,7% выше уровня соответствующего периода прошлого года. Однако темпы прироста в 2014 году по сравнению с 2013 были выше - 8,8%.

Автор: Михаил Красильников

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Бизнес
#

Собственная разработка банка ВТБ сертифицирована и включена в реестр российского ПО

17.02.2017 Она позволяет решать весь спектр-бизнес процессов по обслуживанию физических и юридических лиц. >>

#

ВТБ расширяет возможности дистанционного банковского обслуживания

16.02.2017 Нововведение позволило сделать работу клиентов с платежными требованиями комфортнее. >>

#

Новая схема размещения рекламных конструкций разрабатывается в Ижевске

15.02.2017 После ее утверждения пройдут торги на право их установки и эксплуатации. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

24.02.17 17:35 8 российских регионов могут уйти под воду в течение 50 лет

Такой прогноз сделали ученые Уральского федерального университета.

24.02.17 17:00 Пенсионерку в Ижевске убило обрушившейся вывеской пекарни

По факту гибели следственными органами проводится проверка.

24.02.17 16:30 Водитель погиб после столкновения 5 автомобилей в Игринском районе

Еще одна женщина-пассажир находится в больнице.

24.02.17 15:30 Легендарная британская группа The Prodigy даст концерт в Перми

Он состоится в спортивном комплексе имени Сухарева 18 мая.

24.02.17 14:30 Пожар произошел в гаражном кооперативе по улице Ракетная в Ижевске

Сообщение о возгорании поступило поздно вечером 23 февраля.

24.02.17 13:30 Стоимость минимального продуктового набора выросла в России

Самые дорогие продукты сейчас на Чукотке, самые дешевые – в Курской об...

24.02.17 12:30 Школа дзюдо Заслуженного мастера спорта России Алима Гаданова открылась в Ижевске

Занятия в ней будут проводить опытные тренеры и титулованные спортсмен...

24.02.17 11:30 Кольцевое солнечное затмение произойдет 26 февраля

Луна пройдет перед Солнцем, создав светящееся гало.

24.02.17 10:30 26 хоккеистов «Ижстали» примут участие в играх плей-офф против «Торпедо» в Усть-Каменогорске

Для выхода в 1/4 финала одна из команд должна одержать 4 победы.

23.02.17 17:30 Ученые NASA сообщили об обнаружении 3 похожих на Землю планет

Все они подходят для существования различных форм жизни.

Акция

WorldSkills Russia

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях