Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, общепит, бизнес

Ресторатор объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Он считает, что время больших заведений прошло.

Руководитель ресторанного холдинга «Welcome Group» Максим Коновалов объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске. На своей странице в Фейсбуке он написал, что время заведений общественного питания с большой площадью прошло. Он отметил, что причина закрытия проекта, известного как Virgin/Галерея, исключительно экономическая.

«Наверное, грустно это осознавать, но собственно Virgin/Галерея из тех проектов, где мы сами четко не понимали, для кого мы работаем, - написал Максим Коновалов. - Нас метало. Да, на мой взгляд, там была хорошая кухня, и интерьер в принципе ничего, обслуживание на высоте. Но вот для кого все это, мы так и не поняли. Да еще и площадь заведения огромна - а сейчас время маленьких проектов. Итог не преминул себя ждать. При начале и продолжении кризиса именно такие ошибки и выявляются».

Он добавил, что остальные заведения сети работают в обычном режиме, новых закрытий пока не ожидается. «Что будет дальше - смотрим, анализируем», - написал он.

Отметим, что по данным Удмуртстата оборот общественного питания в январе-феврале 2015 года составил 2 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 3,7% выше уровня соответствующего периода прошлого года. Однако темпы прироста в 2014 году по сравнению с 2013 были выше - 8,8%.

Автор: Михаил Красильников

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Бизнес
#

В Ижевске 718 магазинов подключены к системе ЕГАИС

19.03.2017 Остальным закупка и розничная продажа алкогольной продукции запрещена. >>

#

Удмуртия занимает 7 место среди регионов ПФО по количеству малых предприятий

17.03.2017 Среднемесячная зарплата здесь составила более 19 тыс рублей. >>

#

Образовательный проект «Бизнес для нее» стартует в Удмуртии

16.03.2017 На проект приглашаются женщины, имеющие бизнес-идеи или бизнес-проекты. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:13 Похолодание ожидает Удмуртию в конце марта

Ночная температура воздуха составит до -14 градусов Цельсия.

18:01 В Сарапуле школьник подозревается в убийстве сторожа строящегося кафе

Следы преступления он попытался скрыть с помощь пожара.

17:35 Экс-глава МО «Дулесовское» Сарапульского района осужден за взятки

Он проведет 5,5 лет в исправительной колонии общего режима.

17:05 Жителей Ижевска предупреждают об усилении ветра

Неблагоприятные погодные условия сохранятся до 20 часов.

16:57 Удмуртия начала подготовку к пожароопасному сезону 2017 года

Тренировка по тушению лесного пожара прошла в республике.

16:30 90-летняя Руфина Якимова участвует в конкурсе «Моя бабушка» в Удмуртии

Жительница Шарканского района воспитала шестерых детей, сейчас заботит...

16:10 Житель Удмуртии разбил автомобиль брата и сделал ложный донос об его угоне

В день обращения правоохранители изобличили его во лжи.

15:50 В Удмуртии появились школы молодой семьи

Проблема разводов актуальна сегодня как в целом по России, так и в рес...

15:31 929 заявлений и писем поступило в адрес детского омбудсмена в Удмуртии в 2016 году

Глава Удмуртии обсудил ситуацию с охраной прав детей в республике с Уп...

15:00 В Удмуртии появится резерв национальных кадров

При этом знание удмуртского языка будет приветствоваться, но не будет ...

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях