Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, общепит, бизнес

Ресторатор объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Он считает, что время больших заведений прошло.

Руководитель ресторанного холдинга «Welcome Group» Максим Коновалов объяснил причины закрытия ресторана «Галерея» в Ижевске. На своей странице в Фейсбуке он написал, что время заведений общественного питания с большой площадью прошло. Он отметил, что причина закрытия проекта, известного как Virgin/Галерея, исключительно экономическая.

«Наверное, грустно это осознавать, но собственно Virgin/Галерея из тех проектов, где мы сами четко не понимали, для кого мы работаем, - написал Максим Коновалов. - Нас метало. Да, на мой взгляд, там была хорошая кухня, и интерьер в принципе ничего, обслуживание на высоте. Но вот для кого все это, мы так и не поняли. Да еще и площадь заведения огромна - а сейчас время маленьких проектов. Итог не преминул себя ждать. При начале и продолжении кризиса именно такие ошибки и выявляются».

Он добавил, что остальные заведения сети работают в обычном режиме, новых закрытий пока не ожидается. «Что будет дальше - смотрим, анализируем», - написал он.

Отметим, что по данным Удмуртстата оборот общественного питания в январе-феврале 2015 года составил 2 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 3,7% выше уровня соответствующего периода прошлого года. Однако темпы прироста в 2014 году по сравнению с 2013 были выше - 8,8%.

Автор: Михаил Красильников

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Бизнес
#

ВТБ Лизинг передал более 19 тысяч автомобилей корпоративным клиентам в 2017 году

18.10.2017 Соотношение отечественных и иностранных автомобилей в портфеле компании составляет 44 и 56% соответственно. >>

#

Предприниматели Удмуртии и Крыма будут сотрудничать на базе отделения «Новая Формация»

18.10.2017 Его открытие состоится в Ижевске 23 октября. >>

#

В Удмуртии появилась точка присутствия Группы Российского экспортного центра

18.10.2017 Это позволит перейти к полному сопровождению экспортеров региона. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

09:20 В Воткинске завершились работы по реконструкции исторического центра города

На очереди – сдача реконструированных общественных пространств по прое...

09:00 Первый цех по производству козьего сыра открылся в Удмуртии

В  планах сыроделов ежедневно из 600 литров молока &nbs...

08:30 В Удмуртии четыре компании такси обвиняются в коррупции

Они передавали чиновникам из Миндортранса взятки за общее покровительс...

18.10.17 18:00 Ветреная погода ожидается в Удмуртии

Днем вероятны дожди и сильная облачность.

18.10.17 17:50 В Удмуртии 2 пешехода погибли под колесами иномарок

ДТП произошли в Ижевске и в Малопургинском районе 17 октября.

18.10.17 17:33 Глава Удмуртии принял участие во всероссийском селекторном совещании по отопительному сезону

Совещание провел заместитель председателя правительства России Дмитрий...

18.10.17 17:00 В Воткинске 16-летний подросток угнал ВАЗ у пенсионера

При этом, подозреваемый проживает в Пермском крае.

18.10.17 16:50 ВТБ Лизинг передал более 19 тысяч автомобилей корпоративным клиентам в 2017 году

Соотношение отечественных и иностранных автомобилей в портфеле компани...

18.10.17 16:40 Получавших взятки от Рауфа Кутдузова чиновников осудили в Ижевске

Их приговорили к лишению свободы и штрафам в размере 955 тыс рублей.

18.10.17 16:20 Три автомобиля столкнулись на улице 10 лет Октября в Ижевске

В ДТП пострадал 10-летний пассажир одного из авто.

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях